Почему подорожало молоко в 2017 году

Почему подорожало молоко в 2017 годуНаверное, многие уже заметили, что цены на молоко в последнее время стали отличаться от цен 2016 года не в лучшую для потребителя сторону. Разумеется, многим из нас интересно, почему подорожало молоко в 2017 году.

О повышении цен на молочную продукцию аналитики заговорили уже в конце 2016 года, обещая, что стоимость «молочки» вырастет в 2017 году в среднем на 10%.

В средствах массовой информации, говоря о повышении цен в молочной отрасли производства ссылаются также на слова руководителя Молочного Союза России – Пономарева А.Н.

Основной причиной роста цен на молоко является застой в развитии молочной отрасли.

Так, по данным Молочного союза, за последние десять лет средние годовые объемы производства молока оставались примерно на одном уровне, не помогла этому и существующая вот уже несколько лет программа прямой поддержки молочной отрасли, в рамках которой производители данной продукции имеют право на субсидии со стороны государства.

Вспомним, по проекту в 2016 году производители молока могли рассчитывать на возмещение части расходов предпринимателей на погашение кредитов и займов, возмещение части затрат, понесенных на производство, субсидии из расчета на один кг произведенного и реализованного молока.

Между тем, по факту не все производители молочной продукции воспользовались помощью государства, в данном случае имеет место недофинансирование и задолженность перед производителями молока по уже одобренным инвестиционным кредитам.

Возвращаясь непосредственно к вопросу о том, почему подорожало молоко в 2017 году, необходимо сказать, что в 2017 году на субсидии молочникам бюджетом отведено значительно меньше средств, чем в прошлых периодах, всего 7.9 млрд рублей (ранее выделялось около 12 миллиардов).

Уменьшение масштабов государственной поддержки в молочной отрасли напрямую влияет на повышение конечных цен на молоко, поскольку производителям этого товара, чтобы держаться на плаву, придется полагаться в основном на свои силы.

Однако, снижение размеров субсидирования не единственный фактор, влияющий на ценообразование на молочную продукцию.

Так, отвечая на вопрос, почему подорожало молоко в 2017 году, следует выделить дополнительные факторы.

Сюда относится снижение спроса на молочную продукцию в связи с тем, что средний доход на душу населения стал ниже на фоне инфляции, поэтому для многих покупателей молоко стало графой продовольственной корзины, на которой можно сэкономить.

Следовательно, производителям молока ничего не остается, кроме как повышать цены или увеличивать объемы производства. К сожалению, второй вариант намного сложнее, тем более, учитывая сложившуюся ситуацию с субсидированием в молочной отрасли.

Подводя итог всему выше сказанному, отметим, что показатель повышения цен на молоко, равный 10 процентам является приблизительным, однако, на сегодняшний день цены на молоко увеличились не так существенно.  Однако, полностью избежать повышения цен не удастся.

По оценке экспертов, основанной на результатах статистических наблюдений за прошлые периоды, в среднем в 2017 году молоко подорожает на 2-3 процента относительно 2016 года.

Запись опубликована в рубрике Торговля молоком с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

2 комментария: Почему подорожало молоко в 2017 году

  1. Светлана говорит:

    Сливки 200 г, подорожали почти в 2 раза, йогурт на 30% , пачка творога — почти 100 руб и т.д., причем одномоментно. И это — не более 2-3 %?!

    • admin говорит:

      Светлана, к сожалению, прогнозы, как правило, у нас не совпадают с реальным ростом цен. Нужно учитывать также и статистику по регионам.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *