Худеем на простокваше

похудеть на простоквашеПростокваша является кисломолочным продуктом, очень полезным для человеческого организма. С ее помощью можно восстановить микрофлору кишечника, очистить организм от шлаков и токсинов, улучшить состояние кожи, волос. Также, на простокваше можно неплохо похудеть без ущерба для организма.

Состав простокваши

Состоит простокваша из жирных (ЖК) и органических кислот (ОК), макроэлементов (железа, фосфора, магния, натрия, кальция), витаминов, пищевых волокон сахаров и крахмала.

ЖК Лизин организму необходим для поддержания иммунитета, особенно это необходимо тем, кто сидит на диете. Он также обладает противовирусным действием, эффективен в борьбе с герпесом и респираторными вирусами.

ЖК Аргинин благодаря своему свойству стимулировать гормон роста положительно влияет на процессы омоложения организма.

ЖК Валин один из самых необходимых для роста и синтеза тканей тела компонентов. Входит в восьмерку незаменимых аминокислот.

ЖК Цистеин является мощным антиоксидантом, также участвует в выработке коллагена, улучшает состояние кожи (ее эластичность и текстуру).

ЖК Триптофан способствует улучшению состояния сна, в медицине используется как средство от депрессий, навязчивого чувства страха.

ЖК Метионин не способен образоваться в организме человека, поэтому получить его можно только с пищей. Эта аминокислота имеет антидепрессивные свойства, улучшает состояние печени, препятствует образованию в ней жира, содействует снижению уровня холестерина.

ОК Фолиевая кислота является элементом, благодаря которому полноценно развиваются кровеносная и иммунная системы организма. Поступление фолиевой кислоты в организм особенно важно в период беременности, поскольку ее недостаток может повлечь развитие дефектов нервной трубки плода.

ОК Пантотеновая кислота участвует в обмене жиров, углеводов и аминокислот.

Железо необходимо для полноценного кроветворного процесса, так как оно участвует в образовании содержащихся в крови эритроцитов и лейкоцитов.

Фосфор является обязательным участником всех обменных процессов, происходящих в организме человека, также, он необходим для правильного функционирования сердца и НС.

В целом, простокваша не только наполняет организм полезными веществами, но и очищает организм от шлаков, нормализует перистальтику кишечника и его микрофлору, а благодаря содержащемуся в ней белку она отлично утоляет голод.

Как видите, если вы приняли решение похудеть, то на простокваше это делать очень полезно для здоровья.

Калорийность простокваши зависит от способа ее производства, но в целом, ее уровень невысок, поэтому похудеть на простокваше легко.

Так, в ста граммах простокваши на основе домашнего молока будет примерно 70 – 90 килокалорий. Как сделать домашнюю простоквашу, можно  посмотреть здесь.

Сто граммов простокваши на обезжиренном магазинном молоке содержат около 50 килокалорий, а простокваша магазинная, имеющая жирность 2,5% в среднем содержит 53 килокалории.

Диеты на простокваше

Похудеть на простокваше можно разными способами. Например, если дважды в неделю проводить разгрузочные дни на этом кисломолочном продукте, в месяц можно с легкостью избавиться от шести лишних килограмм.

Если у вас есть желание, время и сила воли, то можно в течение двух недель соблюдать диету, при которой за полчаса до приема пищи необходимо выпивать стакан простокваши, а остальной рацион должны составить низкокалорийные продукты с невысоким уровнем жирности.

Чтобы рацион был разнообразным, предлагаем вам

Варианты завтрака:

— низкой жирности творог и два небольших кусочка черного хлеба;

— обезжиренный йогурт и с черным хлебом;

— нежирная брынза с черным хлебом;

Варианты обеда:

— два яблока и апельсина и сыворотка (250 мл);

— два свежих огурчика и 200 грамм отварной куриной грудки;

— 100 грамм нежирного творога и один фрукт (кроме банана);

— 200 грамм рыбы на пару или отварной с двумя огурцами;

Варианты ужина:

— 1 отварное яйцо без желтка, 100 грамм творога с двумя огурцами;

— 100 грамм творога и стакан йогурта средней жирности;

— овощной салат с оливковым маслом и два отварных яичных белка;

— овощной салат и 50 грамм отварной куриной грудки;

Из напитков разрешается черный кофе и зеленый чай без сахара, а также воду в неограниченном количестве.

Противопоказания

Между тем, простоквашу не рекомендуется употреблять в больших количествах людям, имеющим такие заболевания, как гастрит эрозивный и гиперацидный, желчекаменная болезнь, панкреатит, в периоды обострения гастрита, язвы или гепатита. В этих случаях лучше выбрать диету исходя из состояния своего организма с учетом имеющегося заболевания.

Запись опубликована в рубрике простокваша. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *